Bastidores do Sabor: Claudete Troiano comanda nova websérie sobre feijoada e afeto
6 Jul. 2026 ● 2 min de leitura
Em entrevista exclusiva, a apresentadora fala sobre sua paixão pelo prato, conexão entre gerações e as memórias que nascem ao redor da mesa.
A Frimesa está com uma nova campanha digital no ar para celebrar um dos pratos mais emblemáticos da culinária nacional e apresentar ao público o seu novo posicionamento institucional: “A marca da família”.
Criada com foco total nos canais digitais, a campanha “Feijoada com F de Frimesa e F de Família” está movimentando as redes sociais com uma estratégia multiplataforma que conecta branding, criadores de conteúdo e memórias afetivas.
O grande destaque da iniciativa é uma websérie inédita de seis episódios quinzenais, gravada na Cozinha Frimesa, no escritório da Cooperativa em São Paulo. A produção é estrelada por Claudete Troiano, uma das comunicadoras mais queridas e respeitadas do país.
Com mais de quatro décadas de uma carreira sólida e de enorme sucesso na televisão brasileira, Claudete é a ponte perfeita entre a tradição e a contemporaneidade. Na websérie, ela assume o papel de anfitriã oficial, usando todo o seu carisma e conexão geracional para unir a nostalgia das receitas tradicionais à energia dos novos criadores de conteúdo da internet. A cada episódio, ela divide o fogão com influenciadores do universo gastronômico e da culinária regional para preparar receitas que são verdadeiras heranças de família.
Papo com Claudete: Histórias e Sabores
Aproveitamos uma pausa nas gravações na Cozinha Frimesa para um bate-papo exclusivo com a apresentadora sobre culinária, afeto e, claro, feijoada. Confira a entrevista:
Frimesa: Claudete, a nova assinatura da Frimesa é “A marca da família”. O que significa, para você, o ato de cozinhar em família?
Claudete Troiano: Um ato de afeto. É na cozinha que as melhores conversas acontecem, preservando a história e identidade da família. Os aromas, sabores e situações vividas no preparo dos alimentos criam memórias afetivas que o tempo não consegue apagar.
Frimesa: Na websérie, você divide o fogão com influenciadores digitais. Como foi essa troca de gerações na Cozinha Frimesa?
Claudete: Ouvi histórias maravilhosas envolvendo o ato de cozinhar e valores importantes para a vida. Sorri muito, chorei e aprendi os segredos de muitas feijoadas deliciosas. Eu amo feijoada, sempre foi meu prato favorito!
Frimesa: O mote da campanha diz que não existe “feijoada certa”. Mas, para você, qual ingrediente não pode faltar de jeito nenhum nesse prato?
Claudete: A costela de porco Frimesa. Para mim, é o ponto alto de qualquer feijoada.
Frimesa: Qual é a sua memória afetiva mais forte ligada à comida?
Claudete: O Natal! Durante muitos e muitos e muitos anos da minha vida, a Ceia de Natal comandada pela minha mãe — e com participação do meu pai, de todos os filhos e, depois, os cônjuges, netos e bisnetos — era uma celebração em família. Uma mesa enorme, cheia e a mais saborosa bacalhoada do mundo. Todo dia 24 de dezembro, nem preciso fechar os olhos para lembrar da festa, do cheiro, do sabor… Saudade.
