Torta de morango
16 porções
90 minutos
medio
Charmosa e, com certeza, deliciosa! Esta sobremesa vai surpreender a família toda. A combinação da massa crocante, do creme e…
16 porções
90 minutos
medio
Charmosa e, com certeza, deliciosa! Esta sobremesa vai surpreender a família toda. A combinação da massa crocante, do creme e…
Ingredientes
Produtos utilizados
Modo de preparo
Massa: bata os biscoitos no liquidificador (ou processador) até que forme uma farofa. Coloque-a em um recipiente e acrescente a manteiga (temperatura ambiente). Mexa com as mãos até que a mistura fique homogênea (use luvas).
Coloque a massa em uma forma de fundo removível e leve ao forno (temperatura média 200°C) por 15 minutos.Creme: misture bem todos os ingredientes do creme em uma panela. Leve ao fogo médio, mexendo o tempo todo, até que fique firme.
Calda: em uma panela coloque os morangos picados, as raspas de limão e acrescente o açúcar. Deixe em fogo baixo para que não queime, mexa esporadicamente. Assim que a calda começar a engrossar, desligue o fogo.
Montagem: para realizar a montagem, despeje o creme por cima da massa do biscoito (que já estará assada e fria). Com a ajuda de uma colher, espalhe a calda de morango por cima. Deixe na geladeira por 3 horas (tempo de endurecer), desenforme e bom apetite.