Strogonoff de Lombo Suíno Frimesa
porções
40 minutos
facil
Difícil quem não goste de strogonoff, mas que tal inovar e deixar as carnes tradicionais com os únicos ingredientes possíveis?
porções
40 minutos
facil
Difícil quem não goste de strogonoff, mas que tal inovar e deixar as carnes tradicionais com os únicos ingredientes possíveis?
Ingredientes
Produtos utilizados
Modo de preparo
Corte o Lombo Suíno Frimesa em fatias finas, tempere com sal e pimenta e depois reserve.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar, acrescente as fatias de lombo suíno e deixe fritar bem.
Quando a panela estiver bem quente, retire a panela do fogo e junte o conhaque.
Coloque a panela novamente no fogo, flambe e abaixe o fogo.
Junte o catchup, a mostarda e o molho de tomate e mexa bem, misturando bastante os ingredientes.
Tempere com sal, pimenta e noz-moscada e acrescente o champignon e o creme de leite.
Misture bem e finalize com cheiro-verde.