Salada Waldorf

Modo de preparo

• Higienize as maçãs e os talos de salsão.

• Corte as maçãs em cubos de um centímetro, mantendo a casca, e tempere com sal e suco de limão.

• Corte o salsão em cubos de meio centímetro e junte com as maçãs temperadas, reserve.

• Molho: misture a maionese, o creme de leite e a salsa picada e tempere com pimenta branca.

• Despeje o molho sobre as maçãs, adicione metade das nozes e misture bem.

• Servir em uma travessa com as nozes restantes polvilhas em cima.