Churrasco
Pirulito de Panceta Frimesa
Rendimento:
6 porções
6 porções
Tempo de preparo:
45 minutos
45 minutos
Dificuldade:
facil
facil
Imagine o sabor suculento da Panceta Frimesa, temperada com alho, limão e aquele toque especial de pimenta preta, assada até…
Rendimento:
6 porções
6 porções
Tempo de preparo:
45 minutos
45 minutos
Dificuldade:
facil
facil
Imagine o sabor suculento da Panceta Frimesa, temperada com alho, limão e aquele toque especial de pimenta preta, assada até…
Ingredientes
Produtos utilizados
Modo de preparo
Temperar a carne com sal, pimenta, alho picado e suco de limão.
Cortar em tiras de 2 centímetros.
Enrolar cada tira e prender no palito, como um pirulito.
Assar na grelha alta, com uma distância de 40 centímetros da brasa, por aproximadamente meia hora.
Durante esse tempo, virar os pirulitos de tempos em tempos para dourar de maneira uniforme.
Quando estiverem no ponto, baixar a grelha e provocar pequenas labaredas de fogo para tostar a pele.
Servir em seguida.