Pavê de Doce de Leite Nobre Frimesa

Modo de preparo

• Para o Creme de Nozes

  Na panela, junte o Leite Condensado Frimesa, o amido de milho, o Leite em Pó Frimesa e misture até dissolver.

• Em seguida, adicione o Creme de Leite Frimesa, a Manteiga Frimesa e o Leite Frimesa.

• Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até ficar cremoso. Quando começar a borbulhar, mexa por mais 3 minutos.

• Retire a panela do fogo e acrescente as nozes picadas e a essência de baunilha. Misture bem.

• Transfira o creme para uma vasilha. Em seguida, cubra com plástico filme em contato com o creme e deixe esfriar.

• Para o Creme de Doce de Leite

  Em outro recipiente, misture o Doce de Leite Nobre Frimesa com o Creme de Leite Frimesa e reserve.

• Para a Cobertura de Creme de Nata

  Na batedeira, coloque a Nata Frimesa bem gelada e bata até ganhar consistência.

• Adicione o Doce de Leite Nobre Frimesa, o chocolate em pó e o Leite em Pó Frimesa. Continue batendo.

• Em seguida, coloque a cobertura na manga de confeitar com o bico 1M da Wilton (ou outro de sua preferência).

• É hora da montagem:

  Em um refratário, faça camadas: primeiro com o creme de nozes e com o biscoito champanhe levemente banhado no Leite Frimesa; em seguida, adicione mais do creme de nozes com o creme de doce de leite e o biscoito champanhe.

• Continue intercalando as camadas até preencher o refratário. Finalize com Doce de Leite Nobre Frimesa.

• Abuse da criatividade e decore o pavê com o Creme de Nata Frimesa e nozes a gosto.

• Leve à geladeira.

• Agora é só servir na sua próxima confraternização em família e surpreender todo mundo com o sabor dos produtos Frimesa. Bom apetite!