Mousse gelado de chocolate e Iogurte
8 porções
40 minutos
facil
A Nata Frimesa é excelente para bater chantili e ótima para receitas doces.
8 porções
40 minutos
facil
A Nata Frimesa é excelente para bater chantili e ótima para receitas doces.
Ingredientes
Produtos utilizados
Modo de preparo
BASE:
Picar o biscoito na trituradora até ficar em pó. Juntar o chocolate em pó e adicionar a Manteiga Frimesa derretida até obter uma massa esfarelada. Forrar uma forma de fundo removível e reservar na geladeira enquanto prepara o recheio.
RECHEIO:
Bater a Nata Frimesa e o açúcar na batedeira. Juntar depois o Iogurte Natural Frimesa e bater. Demolhar as folhas de gelatina em água fria e depois dissolvê-las num pouco de água quente. Adicionar a gelatina dissolvida à mistura anterior e bater novamente com a batedeira. Dividir o creme em duas partes e misturar a uma delas o chocolate ao leite derretido. Colocar o creme branco sobre a base de biscoito e alisar a superfície, sobrepor depois o creme de chocolate e com um garfo misturar fazendo efeito de mármore.
Colocar na geladeira até endurecer. Retirar 1/2 hora antes de servir.