Feijoada branca

Modo de preparo

• Prepare a feijoada branca, uma interpretação inovadora e deliciosa do clássico prato brasileiro. Perfeita para quem busca uma opção mais leve sem abrir mão do sabor e da riqueza de uma boa feijoada.

  Preparar esta delícia é mais simples do que você imagina. Siga as instruções e desfrute de um prato que une tradição e inovação:

  Refogado aromático: Em uma panela grande, refogue a cebola, o alho, o salsão e a cenoura em fogo alto por aproximadamente 10 minutos, até ficarem macios e aromáticos.

• Adição das carnes Frimesa: Acrescente a linguiça defumada, o lombo suíno e o bacon Frimesa. Refogue por mais 10 minutos, garantindo que as carnes dourem e liberem seus sabores.

• Cozimento do feijão: Adicione o feijão branco, a folha de louro e o caldo de legumes. Deixe levantar fervura e, em seguida, adicione água até cobrir todos os ingredientes na panela.

• Finalização: Reduza o fogo e cozinhe lentamente até que o feijão esteja macio e o caldo tenha engrossado, formando uma consistência aveludada e deliciosa.