Prato principal
Costelinha de porco marinada na cachaça
Rendimento:
4 porções
4 porções
Tempo de preparo:
140 minutos
140 minutos
Dificuldade:
facil
facil
Comece o preparo no dia anterior para poder receber seus amigos sem ficar preso ao fogão!
Rendimento:
4 porções
4 porções
Tempo de preparo:
140 minutos
140 minutos
Dificuldade:
facil
facil
Comece o preparo no dia anterior para poder receber seus amigos sem ficar preso ao fogão!
Ingredientes
Produtos utilizados
Modo de preparo
Corte a cebola em rodelas.
Abra a folha de celofane sobre uma assadeira e coloque a costelinha em cima.
Tempere a costelinha com sal e pimenta.
Junte todas as ervas e esfregue-as bem na carne.
Adicione a cebola e a cachaça, regue com azeite e embrulhe bem.
Deixe na geladeira por 12 horas.
Preaqueça o forno a 180ºC e coloque a assadeira com a costelinha embrulhada.
Asse por duas horas. Abra o celofane e deixe por mais 10 minutos no forno para dourar a superfície.
Sirva em seguida!