Hambúrguer de Linguiça Toscana e Creme de Queijos
4 porções
45 minutos
facil
Transforme seu hambúrguer em uma experiência gourmet com essa receita irresistível! O Hambúrguer de Linguiça Toscana Frimesa é suculento e…
4 porções
45 minutos
facil
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Ingredientes
Modo de preparo
Retire a massa de carne da e dispense as tripas da linguiça.
Junte o requeijão e misture até obter uma massa homogênea.
Divida em 4 partes iguais e molde cada uma em formato de hambúrguer.
Coloque na grelha sobre brasa quente e doure, ambos os lados, por cerca de 15 minutos, virando de tempos em tempos para uma cocção uniforme.
Se preferir aportar um sabor tostado mais proeminente, regue um fio fino de óleo sobre os hambúrgueres, provocando pequenas labaredas na brasa.
Prepare o molho: rale os queijos no ralador mais grosso. Misture tudo em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até derreter e incorporar. Deve ser usado imediatamente ou voltar ao fogo para que fique homogêneo novamente.
Monte os hambúrgueres com alface e creme de queijos e sirva em seguida.