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Pratos étnicos

Waffle de presunto com sour cream

Rendimento:
4 porções
Tempo de preparo:
30 minutos
Dificuldade:
facil

E que tal animar a tarde da criançada com esse delicioso Waffle salgado??

Rendimento:
4 porções
Tempo de preparo:
30 minutos
Dificuldade:
facil

E que tal animar a tarde da criançada com esse delicioso Waffle salgado??

Ingredientes

Modo de preparo

  • Comece separando os ovos: as gemas vão direto para a massa, as claras precisam ser batidas em neve.

  • Derreta a manteiga e junte as gemas e o leite. Depois, misture o trigo, o fermento, o sal e o açúcar. Quando a massa estiver homogênea, misture o presunto cortado em cubinhos pequenos.

  • Por fim, junte as claras e misture delicadamente, para não perder volume.

  • Aqueça a máquina de waffle e prepare um de cada vez, respeitando o tempo de cocção do equipamento.

  • Para acompanhar, prepare o sour cream: misture a nata com as raspas e o suco do limão.