Lanches

Omelete com brócolis e requeijão cremoso

Rendimento:
2 porções

Tempo de preparo:
15 minutos

Dificuldade:
facil

Confira esta deliciosa receita, excelente para introduzir como uma lanche saudável para os menores.

Rendimento:
2 porções

Tempo de preparo:
15 minutos

Dificuldade:
facil

Confira esta deliciosa receita, excelente para introduzir como uma lanche saudável para os menores.

Ingredientes

2 colheres de cebola picada

Sal e pimenta a gosto

50 g de brócolis

3 ovos

1 colher (sopa) de azeite extravirgem para untar

1/3 copo de Requeijão cremoso light Frimesa

Comece refogando o brócolis. Aqueça a frigideira com um fio de azeite, cebola e tempero a gosto. Mantenha em fogo médio até cozinhar e ficar sequinho. Reserve.
Agora, quebre os ovos em uma vasilha separada. Tempere com sal e pimenta e bata até obter uma mistura cremosa. Aqueça novamente a frigideira com um fio de azeite e coloque os ovos mexidos.
Deixe cozinhar bem de um dos lados e vire a omelete na frigideira. Espalhe o brócolis refogado e coloque duas colheres de Requeijão cremoso light Frimesa. Feche a omelete e sirva em qualquer refeição!