Bolo de morango e leite condensado
20 porções
30 minutos
facil
Que tal um bolo para a sobremesa de domingo? Por que não? Esta receita combina leite condensado com morangos, hum!…
20 porções
30 minutos
facil
Que tal um bolo para a sobremesa de domingo? Por que não? Esta receita combina leite condensado com morangos, hum!…
Ingredientes
Produtos utilizados
Modo de preparo
Massa: na batedeira, bata os ovos, a farinha, a essência de sorvete, o leite e o açúcar até ficar uma massa bem cremosa. Por último, coloque o fermento em pó e mexa até dissolver bem; asse em fogo alto.
Recheio e cobertura: em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e as gemas. Mexa sem parar até obter um creme semelhante ao de pavê. Separe em duas partes (recheio e cobertura) e reserve.
Montagem: corte o bolo em duas partes iguais; sobre a primeira parte, coloque o recheio e fatias de morango, cubra com a parte seguinte. Despeje o creme reservado para a cobertura sobre o bolo e decore com morangos.
Deixe na geladeira por no mínimo duas horas.