Torta de limão
12 porções
90 minutos
medio
O diferencial desta receita, com toda a certeza, é o iogurte grego. E é ele quem deixa a massa mais…
12 porções
90 minutos
medio
O diferencial desta receita, com toda a certeza, é o iogurte grego. E é ele quem deixa a massa mais…
Ingredientes
Produtos utilizados
Modo de preparo
Massa: em um recipiente, misture todos os ingredientes e adicione a farinha de trigo aos poucos, até dar liga. Unte uma forma de aro removível. Forre as laterais e o fundo da forma. Asse, sem o recheio, em forno quente por 15 minutos.
Recheio: no liquidificador, bata o leite condensado com as gemas. Adicione, aos poucos, o suco de limão, até a mistura ficar firme. Despeje sobre a massa já assada. Leve ao forno novamente para firmar.
Cobertura: na batedeira, bata as claras em neve em consistência firme e junte o açúcar. Continue batendo por mais três minutos.
Montagem: coloque a cobertura sobre a torta já recheada. Leve-a novamente ao forno, em temperatura média, para dourar o suspiro. Quando esfriar, desenforme.