Também conhecida como barriga suína, esse corte é muito apreciado frito ou assado. É um dos cortes preferidos dos consumidores, devido a sua camada de gordura que forma a famosa pururuca! Pode ser incluída em diversos pratos como a feijoada ou se tornar a sensação do churrasco!
| Informação Nutricional | Porção 100g (1 fração) | * |
| Valor Energético | 338 kcal | 17 % |
| Carboidratos | 0 g | 0 % |
| Açúcares Totais | 0 g | |
| Açúcares Adicionados | 0 g | 0 % |
| Proteínas | 17 g | 34 % |
| Gorduras Totais | 30 g | 46 % |
| Gorduras Saturadas | 11 g | 55 % |
| Gorduras Trans | 0 g | 0 % |
| Fibras Alimentares | 0 g | 0 % |
| Sódio | 48 g | 2 % |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
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